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白酒起源

   关于酒的起源,历来众说纷纭,不过,人们普遍认同的有猿猴造酒,仪狄造酒,杜康造酒三种。这里给大家介绍一下杜康造酒。酒的发明是偶然的,杜康是黄帝手下管理生产和保存粮食的大臣,因为没有科学的保管方法,连年丰收的粮食因潮湿而霉坏。就想到在枯死空心的大树里面储存粮食,两年以后,里面的粮食经过日晒雨淋的发酵了,树洞里面不断的往外渗出水来,杜康取而饮之,觉得味道十分的甜美,一连喝几口,就身不由己的倒在地上昏昏沉沉的睡着了,醒来以后,杜康将这种味道鲜美的水去盛了给黄帝。黄帝和大臣们一致认为这是粮食中的一种元气,而非毒水,让杜康继续观察,仔细琢磨,又命仓颉给这种浓香的水起了名字,仓颉随口说道:“此水味香而醇,饮而得神。”说完就造了一个“酒”字。